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牛こまとごぼうのすき焼き風煮物 レシピ・作り方
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りみ120617
甘辛な味付けでご飯がすすむ一品です。
材料(1人分)
牛こま肉
100g
ごぼう
1/2本
※砂糖、みりん、酒
各大さじ1
醤油
大さじ1.5
作り方
1
牛こま肉に※を加えてもみこむ。
2
ごぼうは斜めの薄切りにする。
3
フライパンに①と②を入れて加熱する。
4
牛こま肉の色が変わり、ごぼうが少ししんなりしたら醤油を加え、ざっと炒めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のおかずに作りました。
公開日:2016/08/02
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りみ120617
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