カラスカレイのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラスカレイはキッチンペーパーで水分を拭き取り、軽く塩胡椒する。

2. 2

   卵はボウルに割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

3. 3

   ①に薄力粉をまぶし、②にくぐらせる。
   パン粉をたっぷりとつける。

4. 4

   ③を180度の油でカラッと揚げたら出来上がり！