★簡単★ポン酢で南蛮漬けのもと★アレンジ自在！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし水にさらします。

2. 2

   にんじんは千切り、しめじはいしづきをとり小房に分けます。

3. 3

   にんじんとしめじをオリーブオイルで炒めます。

4. 4

   ポン酢と砂糖を耐熱皿にいれて、
   1分ほどレンジにかけます。

5. 5

   水気を絞った玉ねぎ、火を通したしめじとにんじんを、温めたポン酢に入れ混ぜます。

6. 6

   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして
   出来上がり♪