ニンニクの芽と豚肉のエスニック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
   ニンニクの芽は4cmの長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油とおろしニンニクを入れて熱し、豚こま肉を炒める。

3. 3

   豚こま肉の色が変わったらニンニクの芽と酒を加えて蓋をし、1分間蒸し焼きにする。

4. 4

   蓋を開けて醤油、ナンプラーを加えて炒める。

5. 5

   仕上げにレモン汁を加えてザッと混ぜたら出来上がり！