豚バラのマーマレード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ塊肉は5cm角に切る。

2. 2

   鍋にたっぷりの水（分量外。豚バラ塊肉が全部浸かるぐらい。）と①、おろし生姜を入れて加熱する。
   沸騰したら弱火にして30分ほど茹でる。

3. 3

   肉のみを残して茹で汁を捨て、※を加えて加熱する。
   沸騰したら弱火にして1時間ほど煮込んだら出来上がり！