なんちゃってエビ天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   むきエビは流水解凍しておく。
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに※と玉ねぎを入れて加熱する。
   沸騰したら蓋をして3分ほど煮る。

3. 3

   ②にむきエビを加えて1分間煮る。

4. 4

   むきエビに火が通ったら溶き卵を回し入れ、完全に固まる少し前に火を止める。

5. 5

   ご飯の入った丼に④の半量ずつを盛り、大さじ2ずつの天かすをかける。
   仕上げに細ねぎを飾ったら出来上がり！