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ふわふわ卵の豚キムチ★残った豚キムチでも！ レシピ・作り方

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mitomon2006
残り物のおかずにひと工夫でアレンジ！
辛く作りすぎた時もマイルドで食べやすくなります。

材料（２～３人分）

卵
３個
塩
小さじ1/4
コショウ
少々
ごま油
大さじ１
豚キムチ（残り物でOK)
一人分程度（150g位）
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作り方

  1. 1
    卵をボールにといて、塩こしょうで味をつける。
  2. 2
    フライパンを熱してごま油をひき、半熟の炒り卵を作る。
  3. 3
    温めなおした豚キムチをのせ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんの好物なのでよく作る豚キムチ。半端に残ってしまった時に、これまた好物の卵と合わせてみました。以来我が家では定番のリメイクです。

公開日：2015/12/14
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