ピーマンとエリンギの白だし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に８等分に切る。
   エリンギは食べやすい大きさに薄切りする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ピーマンとエリンギを入れて炒める。

3. 3

   油がまわったら白だしと砂糖を入れ、更に炒める。

4. 4

   ピーマンが少ししんなりしてきたら白ごまを加えて混ぜ、火を止めたら出来上がり！