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チャーシュー レシピ・作り方

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まっきー0423
圧力鍋でとろとろ

材料(五人人分)

豚バラブロック
1キロ
醤油
180cc
さとう
大さじ4
300cc
ネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    豚バラブロックを圧力鍋にいれ、水を豚バラが浸かるくらいまでたっぷりいれて30分!
  2. 2
    鍋にうつし、酒、醤油、さとうをいれ回しながら弱火で15分!
  3. 3
    保存容器にタレごといれて、一時間おく
  4. 4
    薄くスライスしネギをトッピングし完成!

きっかけ

チャーシューを作りおきしようと思い

公開日:2015/11/02

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カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)

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