アンチョビ入り梅たたきキュウリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶつ切りにしたキュウリにうま味調味料を少々加え、アンチョビと混ぜ合わせます。

2. 2

   梅干しをほぐして更に合わせます。

3. 3

   よく混ぜ合わせたところにオリーブオイルを加えて冷蔵庫で３０分程度マリネします。

4. 4

   冷蔵庫から取り出し、お皿に盛り付け、かつお節を乗せて完成です。