1：1：1で☆即席きゅうりのお漬物 レシピ・作り方
材料（２人分ほど人分）
- きゅうり
- ２本
- オリゴ糖(他のお砂糖でもOKです。)
- お玉半分
- 醤油
- お玉半分
- お酢
- お玉半分
- チューブニンニク
- １㎝ほど
- 鷹の爪
- ひとつまみ
- ゴマ(白でも黒でも、あればでOKです☆)
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- きゅうりを食べやすい大きさに
切っておきます。
-
- 2
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- フライパンにきゅうり以外の材料を
全て入れ、沸騰させます。
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- 3
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- 沸騰したらすぐに
火をとめ、きゅうりを
フライパンに入れます。
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- 4
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- 煮汁をよく絡めたら
タッパー等に入れ
完成です！（すぐに食べられますが
冷やして味が染みてきてからも、美味しいです。）
-
- 5
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- 小皿に盛り付けてお茶請けにも☆
おいしくなるコツ
沸騰させたとき
お酢の匂いをしっかり飛ばすと良いです！
きっかけ
すぐ食べられる漬物を作ってみたかったので。
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1：1：1で用意するだけなので
計るのラクチンです。お玉でOK☆
オリゴ糖なのでお腹にもききます。