レンズマメ＆かぼちゃの☆カロチンたっぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に、みじん切りのニンジン、たまねぎ、レンジで７分加熱して皮をむき３センチ角程度に切ったかぼちゃ、鶏肉レンズマメをいれ、具より３センチほど高めになるまで水を加えます。

2. 2

   １に圧力をかけて、加熱します。沸騰後弱火にして１５分加熱し、そのまま冷まします。

3. 3

   ２のフタをはずし、再度弱火で加熱します。塩、こしょうを混ぜ、できあがり。