材料（約400g人分）
- ゆで小豆(ID:1640012799)
- 250g
- 甜菜糖
- 60g
- 塩
- ふたつまみ
- 水
- 300ml
作り方
-
- 1
-
- ゆで小豆と水を鍋に入れ中火にかける
沸いてきたら中弱火にして煮る
-
- 2
-
- 15分ほど煮たら小豆の固さを確認し、好みの柔らかさになったら甜菜糖、塩を入れて煮詰めていく
-
- 3
-
- お好みの濃度まで煮詰めて完成！
おいしくなるコツ
小豆の固さや甘みはお好みで
加減してくださいね！
きっかけ
小豆が大好きで
好みの甘さで作ろうと思って
やってみました
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