☆ゆでじゃがと三つ葉のニンニクマヨ炒め☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゆでじゃがいも
- 小1個
- 三つ葉
- 3本
- 玉ねぎくし切り
- 少し
- マヨネーズ
- 小さじ2
- にんにく
- 少し
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは4つ割し、三つ葉は3センチに切る。玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズ小さじ1を入れてジャガイモと玉ねぎを炒め、ニンニクと塩コショウを混ぜる。
-
- 3
- 2に三つ葉を加えてさっと炒めて取り出し、マヨネーズ小さじ1であえて完成です。
おいしくなるコツ
お弁当に入れる場合は、ニンニクは控えめにします。
きっかけ
すきまおかずに。
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