☆ゆでじゃがと三つ葉のニンニクマヨ炒め☆ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
じゃがいもと三つ葉を炒めてお弁当のすきまおかずを作りました♡かんたんでーす。

材料(1人分)

ゆでじゃがいも
小1個
三つ葉
3本
玉ねぎくし切り
少し
マヨネーズ
小さじ2
にんにく
少し
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは4つ割し、三つ葉は3センチに切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズ小さじ1を入れてジャガイモと玉ねぎを炒め、ニンニクと塩コショウを混ぜる。
  3. 3
    2に三つ葉を加えてさっと炒めて取り出し、マヨネーズ小さじ1であえて完成です。

おいしくなるコツ

お弁当に入れる場合は、ニンニクは控えめにします。

きっかけ

すきまおかずに。

公開日:2014/09/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
洋風 かんたん お弁当 おつまみ
料理名
ゆでじゃがと三つ葉のニンニクマヨ炒め

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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