簡単☆さつまいもの焼きコロッケ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむいてぶつ切りにし、やわらかくゆでます。湯を切って、あついうちにつぶし、レモン汁を混ぜておきます。

2. 2

   １に、水分を切ってつぶしたひよこまめ、にんにく、塩、クミン、溶き卵を混ぜます。

3. 3

   フライパンにオイルをいれて強火で熱し、俵型に成形した２をいれ、両面こんがり焼きます。

4. 4

   お好みで、ウスターソースをかけてめしあがれ。