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金目鯛
レシピ詳細
うまうま♬金目鯛のグリル焼き レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
M-and-M
上品な味わいです♡
材料(1人分)
金目鯛のひらき
1枚
塩
小1/3
しょうゆ、みりん、酒
大3
作り方
1
金目鯛に塩をまぶして、10分置く。
2
しょうゆ、みりん、酒を混ぜ合わせて、金目鯛を漬けて、半日冷蔵庫に置く。
3
グリルで中火で6分焼く。
裏返して、中火で4分焼く。
4
両面焼けたら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ジューシーな味わいです♬
公開日:2014/08/14
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M-and-M
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