オイルサーディン缶で☆簡単パスタソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 缶詰のオイルサーディン
- 3,4尾
- トマト水煮缶詰
- ４００ｇ
- たまねぎ
- 1個
- にんにく
- 2片
- 塩
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ０．５
- クミンパウダー
- 小さじ０．５
- こしょう
- 小さじ3分の1
- オリーブオイル
- 小さじ１
- (お好みで）パルメザンチーズ(パウダー）
- 適量
作り方
-
- 1
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- 鍋にオイルを熱し、みじん切りの玉ねぎとニンニクをいためます。ここにトマト水煮を加え、沸騰したら中火にします。
-
- 2
-
- １にオイルサーディンを入れ、スプーンでざっくり崩して5分ほど煮込みます。
-
- 3
-
- 砂糖、塩、こしょう、クミンをいれ、できあがり。パスタにたっぷりかけ、お好みでパルメザンチーズを振って召し上がれ。
きっかけ
急にトマト味のパスタが食べたくなって、在庫の缶詰で作ってみたらおいしくできました。
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