ジャガイモとナスのカレーソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、ひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけて700wのレンジで3分ほど加熱する。

2. 2

   ナスは乱切りにして耐熱容器に入れてラップをかけて700wのレンジで4分ほど加熱する。

3. 3

   カレールーとコンソメを
   それぞれ細かく砕いて
   フライパンに入れて
   砂糖と水も加え中火にかけて、ソース状になるように溶かす。
   ※煮詰まりすぎないように注意。

4. 4

   3に、1を加えて2分ほど炒めたら、2も加えて
   2-3分ほど炒め合わせて
   出来上がり。