材料(1人分)
- ブロッコリー
- 3房ほど
- カレー粉
- 小さじ1/4
- 粉チーズ
- 小さじ1/2
- 塩(茹でる用)
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 小さめのフライパンに塩を入れてお湯を沸かす。
-
- 2
- ブロッコリーが柔らかくなるまで茹でる
-
- 3
- 茹で上がったら水気を切り、フライパンのお湯もこぼしておく
-
- 4
- 使ったフライパンにブロッコリーをいれソテーする。
カレー粉と粉チーズをまぶし、焼き目がついたら出来上がり
おいしくなるコツ
フライパン一つで調理するので洗い物も少なく済みます。
茹でる時に塩を入れると下味もつくので、焼く時の味付けはカレー粉と粉チーズをいれるだけです。
きっかけ
お弁当に入れてくて
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