クローブとフェンネル風味☆ほんのりココア・ミルク レシピ・作り方

クローブとフェンネル風味☆ほんのりココア・ミルク
ayanz
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胃にやさしいハーブを使った、小腹がすいた夜などにぴったりのホットドリンクです。

材料(1-2人分)

  • フェンネルシード 小さじ4分の1
  • クローブ 3,4本
  • ミルク 70cc
  • 10cc
  • ココアパウダー(無糖) 小さじ3分の1

作り方

  1. 1 小鍋にミルクと水をいれ、クローブ、フェンネルシードを加えて中火にかけます。
  2. 2 ミルクが沸騰しないように注意しながら加熱し、湯気が立ってきたら、ココアを混ぜます。
  3. 3 茶漉しを使ってカップに注ぎ、できあがり。

きっかけ

胃によいハーブ(フェンネル、クローブ)を使って風味を生かした飲み物を考えてみました。

  • レシピID:1640011842
  • 公開日:2014/04/22
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牛乳・乳飲料
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