炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りし、冷凍オクラ、コーンを解凍する。

2. 2

   鍋に豆腐を入れ水分を飛ばしながら崩したらすき焼きのたれ、ちくわ、えのき茸を入れる。

3. 3

   煮汁が少なくなったらコーン、オクラ、溶き卵を入れ卵が固まるまで大きく混ぜる。