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うまみたっぷり♡しいたけ&こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方

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お手軽和食ですo(^▽^)o

材料(2人分)

干ししいたけ
4個
こんにゃく
1枚
ごま油
大1/2
しいたけの戻し汁
大3
しょうゆ
大1.5
砂糖、みりん
小1
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作り方

  1. 1
    干ししいたけはお湯で戻して、一口大に切る。
    こんにゃくは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油をしいて、しいたけを炒める。
    しんなりしたら、こんにゃくを加えて炒める。
  3. 3
    火が通ったら、戻し汁、砂糖、みりんを加えて炒める。
    なじんだら、しょうゆを加えて炒める。
  4. 4
    しょうゆがなじんだら、できあがり(*^_^*)

きっかけ

ヘルシーレシピですo(^▽^)o

公開日:2014/02/17

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カテゴリ
干し椎茸

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