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紅白☆プラム&ポテトサラダ レシピ・作り方
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ayanz
あざやかな色合いが食欲をそそります。
材料(2人分)
じゃがいも(できれば新じゃが)
小5個程度
プラム(赤)
2個
水菜(穂先の部分)
5,6本
レモン
0.5個
オリーブオイル
小さじ1
こしょう
少々
塩
庫さj3分の1程度
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作り方
1
プラムは皮付きのままスライスします(種は除きます)。レモン汁をかけます。
2
皮付きのまま食べやすく切って堅めにゆで、さましたじゃがいも、オリーブオイル、塩、こしょうを加えて混ぜます。
3
水菜の先っぽを散らして、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いただいたプラムを使って、ポテトサラダを作ってみました。
公開日:2014/02/11
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