ほうれん草のかき玉汁レシピ・作り方

Name: ほうれん草のかき玉汁
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 出し汁 ６００ｃｃ; ☆醤油 大さじ１; ☆塩 二つまみ; 冷凍ほうれん草 一掴み; 豆腐 １５０ｇ; ☆白だし 大さじ１; ☆鶏ガラスープのもと 小さじ１; 片栗粉 小さじ半分; 卵 １個

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約15分
100円以下

rrrrringo

あっさりスープです。いつもの味噌汁にあきたらこれ。

みんながつくった数 5件

材料（３人分）

出し汁: ６００ｃｃ

☆醤油: 大さじ１

☆塩: 二つまみ

冷凍ほうれん草: 一掴み

豆腐: １５０ｇ

☆白だし: 大さじ１

☆鶏ガラスープのもと: 小さじ１

片栗粉: 小さじ半分

卵: １個

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作り方

1

鍋に出し汁と☆の調味料をいれ、、煮立たせる
2

ほうれん草をいれ火が通るまでゆでる
3

とうふを賽の目に切って入れる
4

水で溶いた片栗粉でほんのりとろみをつける
5

溶いた卵を入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろみをつけるときれいなかき玉になります(･∀･)

きっかけ

かき玉汁が食べたくて

公開日：2014/01/24

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rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。大人の方のお口には合わないかと思います。幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください