手作りの味わい★カスタードクレープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉（カスタード用） 大１
- バター １０ｇ
- 牛乳 １００ｃｃ
- 砂糖（カスタード用） 大２
- 卵黄 １個
- 薄力粉 １００ｇ
- 水 １５０ｃｃ
- 砂糖 大５
- サラダ油 大１
作り方
-
1
鍋にバター、薄力粉を加えて火にかける。
なじんだら、卵黄を溶いて、砂糖、牛乳と加える。 -
2
とろみがついたら、火を止める。
薄力粉、砂糖、水を混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにサラダ油をしいて、生地を流し入れる。
フタをして、２分焼く。 -
4
裏返して２分焼く。
両面焼けたら、カスタードを包み込んで、できあがり☆
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