うまみたっぷり♪鶏手羽元&たまねぎのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏手羽元
- 4本
- たまねぎ
- 1/2個
- 赤唐辛子
- 1本
- だし汁
- 1カップ
- しょうゆ、砂糖、酒
- 大2
- みりん
- 大1
- サラダ油
- 大1
作り方
-
- 1
- たまねぎは皮をむいて薄切りにする。
-
- 2
- 鍋でだし汁を沸かす。
沸騰したら、たまねぎ、手羽元を加えて20分煮込む。
-
- 3
- 砂糖、みりん、酒、サラダ油を加えて3分煮込む。
しょうゆを加えて5分煮込んで、赤唐辛子を加えてできあがり☆
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