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野菜たっぷり♪なす&にんじんの甘辛みそ炒め レシピ・作り方
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M-and-M
野菜メインのお手軽レシピです♪
材料(2人分)
なす
1本
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
しょうが
1かけ
みそ
大2
砂糖、みりん、酒
大1
サラダ油
大1
作り方
1
なす、ピーマン、にんじんは洗って、粗いみじん切りに切る。
しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油をしいて、なす、ピーマン、にんじん、しょうがを炒める。
3
しんなりしたら、調味料を混ぜ合わせて加えて炒める。
4
調味料がなじんだら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お手軽野菜で作れます♪
公開日:2013/10/14
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