炒めるだけ♪なすのそぼろガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗って一口大に切る。
   しょうが、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   調味料は混ぜ合わせる。
   油を170度に熱して2分素揚げにする。

3. 3

   フライパンでにんにく、しょうが、ひき肉を炒める。
   火が通ったら、なす、混ぜ合わせた調味料を加えて炒める。

4. 4

   調味料がなじんだら、できあがり(*^_^*)