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卵とじ
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ヘルシー☆豚肉&切り干し大根の卵とじ レシピ・作り方
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M-and-M
食べごたえありますo(^▽^)o
材料(2人分)
豚肉
30g
切り干し大根
大3
にんじん
1/4本
卵
2個
オリーブオイル
大1/2
しょうゆ、酒
大1/2
みりん
小1
作り方
1
豚肉は一口大に切る
卵は溶いておく。
にんじんは皮をむいて、細切りに切る。
2
切り干し大根は洗って水で戻す。
フライパンにオリーブオイルをしいて、豚肉を炒める。
3
火が通ったら、にんじん、切り干し大根を加えて炒める。しんなりしたら、調味料を加えて炒める。
4
調味料がなじんだら、卵を流し入れる。
フタをして、2分焼く。
卵が固まったら、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
フライパンで簡単に作れます♬
公開日:2013/09/24
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M-and-M
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