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野菜たっぷり♪なす&にんじんの炒めサラダ レシピ・作り方
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野菜たっぷり摂れます♡
材料(2人分)
にんじん
1/2本
なす
1本
ごま油
大1/2
しょうゆ、みりん、酒
大1/2
きゅうり
1本
水菜
2束
和風ドレッシング
大2
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作り方
1
なす、水菜は洗って一口大に切る。
きゅうりは洗って薄切りにする。
にんじんは皮をむいて、細切りにする。
2
フライパンにごま油をしいて、なす、にんじんを炒める。
しんなりしたら、調味料を加えて軽く炒める。
3
調味料がなじんだら、火を止める。
皿にきゅうり、水菜と一緒に盛りつける。
4
ドレッシングをかけて、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜たっぷりヘルシーレシピです♬
公開日:2013/09/01
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