超簡単☆ごま豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   重石をのせて水をよく切った木綿豆腐を４等分し、ごまと塩を混ぜたものを片面に張り付かせます。

2. 2

   フライパンに強火でサラダオイルを熱し、ごまの面を下にして豆腐をいれ、４，５分焼きます。

3. 3

   中火にして豆腐をひっくり返し、反対側を４，５分焼きます。皿に載せ、バルサミコ酢をかけてどうぞ。