スナップエンドウとカボチャのマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スジを取ったスナップエンドウを、塩を入れた熱湯で1分30秒-2分ほど茹で
   ザルに上げる。

2. 2

   カボチャは食べやすく切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて700wのレンジで5-6分ほど柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   1と2をボウルなどに入れ
   みじん切りにした玉ねぎ・マヨネーズ・醤油を合わせて混ぜたものをかけ、
   よく和えたら出来上がり。