カラフル☆ゆで卵の野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、たまねぎは皮をむいて細切りにする。
   ピーマンは洗って、細切りにする。

2. 2

   ゆで卵は輪切りにしていおく。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて、にんじん、ピーマン、たまねぎの順に炒める。

4. 4

   しんなりしたら、水を加える。
   煮立ったら、めんつゆを加える。

5. 5

   煮立ったら、水溶き片栗粉を加える。
   とろみがついたら、火を消す。

6. 6

   皿にゆで卵を並べて上に５をかけてできあがり☆