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レンジで♪ひじき&ねぎの卵とじ レシピ・作り方

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M-and-M
レンジがあれば、いつでも簡単レシピです♪

材料(2人分)

1個
長ネギ
1/2本
ひじき
3g
だし汁
1/4カップ
みりん、しょうゆ
各小1
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作り方

  1. 1
    ねぎは洗って、3センチくらいに切る。
    ひじきは洗って、水でもどす。
    卵はよく溶いておく。
  2. 2
    耐熱容器に溶き卵、だし汁、みりん、しょうゆを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    2にねぎ、ひじきを加えてよく混ぜる。
  4. 4
    レンジで3分加熱する。
    1分蒸してできあがり★

きっかけ

お弁当にもぴったりです♪

公開日:2013/02/08

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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