手羽先のコラーゲン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、そこにしょうが、にんにくのすり卸を入れて香りが出てきたら手羽先を入れて両面を焼きます。
- 2 手順１に酒、醤油、みりんを入れて中まで火を通します。
- 3 火が通ったら片栗粉に水を小さじ1.5くらい入れて手順２のフライパンにまわし入れてとろみをつけたら出来上がりです。
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