プリンのような☆簡単チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを電子レンジで30秒づつ温めて柔らかくなったら砂糖大さじ6を加えて練ります。

2. 2

   卵黄3個を加えてさらに練り、小麦粉大さじ３をふるいにかけながら入れて混ぜます。

3. 3

   生クリームに大さじ２の砂糖を入れてつのが立つくらい泡立てます。

4. 4

   卵白に砂糖大さじ2を加えてつのが立つくらいまで泡立てます。

5. 5

   手順２のボウルに生クリームを入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   生クリームが混ざったら、手順４の卵白を3回に分けて混ぜ合わせます。なるべく泡を潰さないように手早く混ぜます。

7. 7

   炊飯器の内釜にバターかサラダ油（分量外）を塗って、手順６の生地を流しいれ炊飯コースで炊きます。

8. 8

   焼き上がったら串をさして、何もついてこなかったら出来上がりです。
   焼き足りなかったらもう少し炊いてください。