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レシピ詳細
保存にぴったり♪豚かたまり肉のコチュジャンソース レシピ・作り方
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M-and-M
たっぷり作って保存すれば、いつでも食べられます♪
材料(2人分)
豚かたまり肉
250g
コチュジャン
大1
砂糖、酢
各大1
しょうゆ
小1
塩
少々
作り方
1
肉はぶつ切りにしておく。
2
鍋でお湯を沸かす。
沸騰したら、肉をゆでる。
煮立ったら、火を弱めて20分ゆでる。
3
すべての調味料を混ぜ合わせておく。
4
肉は一口大に切って、調味料をからませる。
10分くらい置いて、調味料がなじんだら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に常備食に大活躍です♪
公開日:2012/11/17
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