☆チンゲン菜のあったかミルクスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は葉と茎に分けて一口大に切る。玉ねぎとしいたけは薄切り、ベーコンは一口大に切る。

2. 2

   鍋にサラダオイルほんの少しをしいて、玉ねぎとベーコンを炒め、しいたけとチンゲン菜の茎を入れて酒をふる。

3. 3

   ２に水１００CCとコンソメを加え手にて、珍言の茎が柔らかくなったら葉も加え牛乳を入れて、沸いたらすぐ火を止め、味を見て塩コショウで味を調える。