材料(2人分)
- かぼちゃ
- 100g
- 塩
- 少々
- たまねぎ
- 1/4個
- マヨネーズ
- 大1
- オレンジジュース(果汁でもOK)
- 大2
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- たまねぎは皮をむいて、薄切りにする。
かぼちゃは一口大に切る。
-
- 2
- かぼちゃは耐熱容器に入れて、レンジで3分加熱する。
-
- 3
- 包丁で皮をむいて、すりつぶす。
-
- 4
- たまねぎはフライパンでさっと炒める。
-
- 5
- ボウルで3と4を混ぜ合わせて、マヨネーズ、オレンジジュース、ブラックペッパー、塩を加える。
-
- 6
- よく混ぜて調味料がなじんだらできあがり☆
きっかけ
パンにのせたりしてもおいしく食べられます♪
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