☆1分で！今日の卵焼き☆ レシピ・作り方

Name: ☆1分で！今日の卵焼き☆
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; 青のり 小さじ半分; 大葉 2枚; だし汁 小さじ1; 酒 小さじ半分; しょう油 小さじ半分; 砂糖 一つまみ; 塩 一つまみ

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5分以内
100円以下

エゾモモンガさん

今日のお弁当の卵焼きです。グリーンが決め手です。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

卵: 1個

青のり: 小さじ半分

大葉: 2枚

だし汁: 小さじ1

酒: 小さじ半分

しょう油: 小さじ半分

砂糖: 一つまみ

塩: 一つまみ

作り方

1

卵を溶いて、千切りにした大葉、青のり、だし汁、酒、しょう油、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
2

フライパンにサラダオイルを熱してなじませ、1を流しいれてくるくる巻きながら30秒ぐらいで型作り、皿に取り出す。
3

冷めたら、適当に切ってお弁当に入れてください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンに卵液を流し入れたら、すぐにくるくる巻いてください。

きっかけ

お弁当の1品なのでとにかく早く作りたくて、火を通さなくても良い青のりと、大葉を入れました。

公開日：2012/10/29

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このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさんエゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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