トマトの冷たいパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは皮ごと1cmの角に切る。赤唐辛子は種をとり細く刻む。
- 2 たまねぎ、にんにくはすりおろし、パスタ、バジル以外の材料をボールに入れ混ぜあわせて冷蔵庫で冷やす。
- 3 パスタを柔らかめに茹で冷水で洗いよく水を切り皿に盛り付ける。
- 4 冷やしておいたソースをかけて、バジルを飾る
きっかけ
夏の食欲のないときによく作りました
おいしくなるコツ
パスタを柔らかめに茹でること、ソースにオリーブオイルを使ってもおいしいです。
- レシピID:1640005777
- 公開日:2012/10/11
関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタ
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