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シャキシャキ☆長いもの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
たいつ03
我が家のレギュラーメニューです。
材料(4人分)
長いも
200g
醤油
大さじ1
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作り方
1
熱したフライパンに油を引いて、皮を剥いて短冊切りにした長いもを炒める。
2
火が通って、粘り気が無くなったら醤油を入れて炒めて色が染みたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げないように、火は強めで焦げるか焦げないかの寸前まで炒めてください。
きっかけ
火が通った長いもが好きなので。
公開日:2012/09/04
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関連情報
カテゴリ
山芋
料理名
長いもの炒め物
このレシピを作ったユーザ
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ~なんて事も。 写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします^^
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