ズッキーニとツナのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※ズッキーニは縦に四つ割にして1cmの幅に切っておく。
   ※玉ねぎは1cm角に切っておく。
   ※人参は半分すりおろして、もう半分はいちょう切りにしておく。

2. 2

   1の、すりおろした人参以外を鍋に入れ、ライトツナも汁ごと加え強めの中火で2～3分炒める。

3. 3

   2に、水・すりおろした人参も加え再沸騰させたら弱火にしてカレールーを加えて、混ぜながら10～15分煮込む