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電子レンジだけで☆人参のショウガ風味オレンジ煮 レシピ・作り方

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ayanz
しょうがの香りとオレンジの酸味が人参をおいしく仕上げてくれます。

材料(4人分)

人参
1本
オレンジジュース
大さじ2
しょうが(すりおろし)
小さじ0.5
砂糖
小さじ1
小さじ1/3
バター
5g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に拍子木に切った人参をいれ、オレンジジュースとしょうがのすりおろしを混ぜ、ふたをして7分程度電子レンジで加熱します。
  2. 2
    バター、塩、砂糖を混ぜ、さらに1分ふたをして加熱し、よく混ぜてできあがり。

おいしくなるコツ

人参は同じ大きさに切って、均等に加熱されるようにします。

きっかけ

電子レンジで簡単に副菜をつくってみました。

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参のショウガ風味オレンジ煮

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