かぼちゃのスピードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮つきのまま電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

2. 2

   スプーンなどでかぼちゃのみの部分をこそげて、つぶしながら、玉ねぎのすりおろし、塩コショウ少々とからし、昆布酢、マヨネーズを混ぜる。

3. 3

   レタス、キュウリを飾って盛り付ける。