しめじ×ベーコンのぺペロンチーノ・スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは芯をとり、薄くスライスします。
   鷹の爪は種をとります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を入れて弱火で香りが出るまで炒め、皿に取っておきます。

3. 3

   ２のフライパンにシメジとベーコンを入れ、焼き目をつけるようにじっくり焼きます。

4. 4

   ３に茹であがったスパゲティと茹で汁をお玉半分と塩・胡椒を加え、強火で炒めます。

5. 5

   お皿に盛り、粉チーズと２のニンニク・鷹の爪をのせて出来上がりです☆