アイシングもたっぷり☆簡単コーヒー・ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーヒー大さじ２を湯（大さじ１）で溶かします。

2. 2

   溶かしバター、砂糖５０ｇ、バニラエッセンス小さじ１を混ぜ、卵を1個ずつ割りいれてその都度よく混ぜます。

3. 3

   ２にふるった粉を加え、ミルクを加えてさっとまぜ、すぐに型に流しいれます。
   余熱した190度のオーブンで20分～25分焼きます。

4. 4

   別のボウルにのこりのコーヒーを湯大さじ２で溶かします。コーンスターチ、残りの砂糖、室温のバターをよく混ぜ、アイシングを作ります。

5. 5

   ３が焼けたら、10分ほど型にいれたまま冷まし、４のアイシングをたっぷりかけます。

6. 6

   胡桃を飾って、できあがり。