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爽やか!夏バテ防止に蜂蜜レモン レシピ・作り方

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ペコ4672
私は庭にあるレモンを使っていますが、日本にお住まいの方は、防腐剤のついていない国産のものを使って下さいね。

材料(2人分)

レモン(防腐剤のついていないもの)
2個
蜂蜜
大3~4
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作り方

  1. 1
    レモンは良く洗い、5㎜程度の厚さにスライスします。
  2. 2
    容器にレモンと蜂蜜を入れて、冷蔵庫でしばらく冷やします。
  3. 3
    レモンから水分が出て、全体にトロッとしたら出来上がり!
    水やソーダで割ったり、ヨーグルトにかけたりして頂きます。

おいしくなるコツ

皮の苦みが気になる方は、白い部分まで取り除いて作ってみて下さいね。

きっかけ

山登りの好きな母が教えてくれたレシピです。

公開日:2012/05/05

関連情報

カテゴリ
夏バテ対策
関連キーワード
夏バテ防止 ビタミンC 美肌 健康
料理名
レモンの蜂蜜づけ

このレシピを作ったユーザ

ペコ4672 こんにちは!発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。 手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。 南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪ 愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎ https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items

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