ハムと大根が入った☆さわやかコール・スロー・サラダ レシピ・作り方
作り方
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- キャベツとハム・大根は千切りにし、ボウルに入れて混ぜます。ここにレモンの皮のすりおろし（大さじ１）と小口切りにしたあさつきを加えます。
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- 2
- レモン汁（大さじ１～２）とワイン酢、砂糖・塩・こしょう・オリーブオイルを加えて混ぜ、１に加えます。
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- 3
- 器にもりつけ、パセリや大葉などグリーンを飾って、できあがり。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で２０分ほどおいてから食べると、野菜に味がよくなじみます。
きっかけ
パステルカラーのサラダを考えてみました。
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