フライパン１つで簡単　シーフードのトマト・リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・ニンニク・ベーコンは大きめのみじん切りにします。オイルをひいたフライパンで、強火にして炒めます。

2. 2

   １に、洗わない米とカレー粉を加え、さっとまぜたら、鶏がらスープをいれ、弱火でふたをして１５分煮ます。

3. 3

   ふたを外し、さらに混ぜます。

4. 4

   ３に、トマト（細かく刻んでおきます）とえび、シーチキンを加えて混ぜ、ふたをしてさらに弱火で５～１０分加熱します。

5. 5

   ふたを外し、あさつき（小口切り）を加えて混ぜながら、さらに５分加熱し、塩・こしょうで味を調整して、できあがり。